Летние кухни из дерева — нужно ли их строить?

В летнюю погоду приятно наслаждаться едой на свежем воздухе, готовить лучшие рецепты и жарить на гриле в проветриваемом месте. Правильное расположение — аспект первоочередной значимости для постройки летней кухни. Стоит учесть некоторые факторы при возведении деревянной кухни во дворе.

  1. Близость к дому. Чем ближе зона летней кухни ко входу в дом, тем комфортнее при готовке. Сложно будет бегать туда-сюда, если наружную кухню расположить далеко от дома. И вероятно ею начнут пользоваться реже, останется пустовать.
  2. Вид. Осмотрите двор тщательно, чтобы наружная кухня сочеталась с ландшафтом и имел приятный вид как для гостей, так и для самого повара, но в приоритете вид для гостей. Избегайте вида на стену или забор.
  3. Проветриваемость. Разместите открытую кухню так, чтобы дым от печи разносился в сторону и не коптился, мешая гостям трапезничать. К примеру, если в центре постройки расположен барбекю или дровяная печь, стоит выбрать длинную дымовую трубу, чтобы направить дым в сторону от кухни, а гости будут располагаться с обеих сторон в уютных барных стойках для завтрака.
  4. Коммунальные услуги. Доступность к газу и электричеству.
  5. Тень. Чтобы открытая кухня была прохладной в течение дня, выберите место, где есть тень. Тень для наружной кухни может быть обеспечена деревьями, крышкой патио, беседкой или зонтиком.

Для постройки летней кухни преимущественным вариантом в качестве материала будет дерево. Для защиты деревянного каркаса поверхность стоит покрыть цементной подложкой как внутри, так и снаружи, во избежание воздействия воды и тепла. То есть материалы для поверхности изготавливаются с учетом погодных условий, поэтому прочность должна быть на высоте. Но имейте ввиду, даже при наличии подложки риск возгорания остается, соблюдайте технику безопасности. 

Так же, как и бетонный блок и кирпич, деревянная конструкция каркаса предоставляет полные возможности индивидуальной настройки. Возможно сделать кухню любого размера и формы и включить в нее желаемую бытовую технику. Стоимость строительства летней кухни, как и ремонта внутренней кухни, варьируется в зависимости от выбранных материалов и бытовой техники.

Крытая кухонная станция из дерева считается изящным дополнением к саду и гарантирует удобное место для приготовления пищи, защищенное от непогоды. Обустроить можно во дворе: открытую беседку с мангалом, печью, барбекю; кухню-веранду; кухню-столовую; лаунж-зону или закрытый тип летней кухни. Отличие закрытого и открытого варианта дизайна лежит в сезонности эксплуатации. Открытый тип требует меньше расходов в материале, и цена обходится дешевле, но и время использования сокращается на сезон холодной и ветреной погоды. Осенью и весной можно укрыться от легкого ветра или дождя, воспользовавшись выдвижными шторами и перегородками, защищает также от прямых солнечных лучей. А закрытые летники строить следуют исключительно не из пластиковых и металлических сооружений, что создает парниковый эффект. Дерево – экологически чистый, недорогой материал, но для строительства подойдут определённые виды. К примеру, хвойные породы как сосна, кедр и красное дерево, обработанные под давлением не слишком устойчивы к пожару, гниению, отслаиванию и насекомым. Чаще начинают гнить в основании, где они плотно лежат к влажному бетону и портятся от использования герметика.  Требуют хорошего ухода с применение био- и огнезащитных средств. Другие экзотические породы как ипе, гарапа, тигровое дерево – высокого качества, стоят в разы дороже привычных брусьев, используются реже.

5 идей для летней кухни

1.Деревянные ящики.
Используйте ящики из дерева для хранения посуды, приборов и текстиля. Покрасьте их и соедините вместе.

2.Летняя кухня в мансарде
В закрытой мансарде можно обустроить летнюю кухню, это позволит пользоваться ею круглогодично.

3.Простота
Летняя кухня должна включать в себя мангал, стол и электрическую мини-печь.

4.Сервировочные столики
Сервировочные столики пригодятся для быстрого перемещения продуктов на террасу.

5.Летняя кухня в беседке
Сделайте столешницу по периметру всей беседки. Встройте туда мойку и плиту.